Estar embarazada ya puede ser bastante estresante, sin tener que preocuparte constantemente por preguntas como “¿Puedo usar semillas de amapola en mis galletas?” o “¿Está bien tomar té de menta?”. Recientemente, una amiga me dijo: “Cada vez que me giro, hay algo más que no se supone que deba comer o beber durante el embarazo. ¿Y qué pasa cuando estoy amamantando? ¡Ayuda!”. Como alguien que responde preguntas sobre el embarazo y la lactancia, escucho este tipo de inquietudes todo el tiempo.
Especias vs. Hierbas
Hablemos sobre algunas especias y hierbas que es mejor evitar durante el embarazo y la lactancia. Muchas de estas se utilizan en la cocina, desde hornear hasta dar sabor a nuestros platos favoritos. Primero, es importante diferenciar entre especias y hierbas: las hierbas son partes verdes de plantas que se utilizan para dar sabor o como guarnición, mientras que las especias provienen de raíces secas, nueces o incluso de la corteza. Usar hierbas y especias con moderación es generalmente seguro, pero el problema surge cuando se consumen en grandes cantidades o a diario.
Semillas de Amapola
Las semillas de amapola son un ingrediente común en bagels y pasteles. Aunque comer pequeñas cantidades ocasionalmente no representa un riesgo durante el embarazo, el té de semillas de amapola debe evitarse, ya que puede contener morfina y otros opiáceos que podrían filtrarse en el agua.
Nuez Moscada
¿Quién puede resistirse a un toque de nuez moscada en su café con leche en un día frío? Esta especia, aunque segura en pequeñas cantidades, puede ser peligrosa en dosis altas, ya que contiene miristicina, que tiene propiedades alucinógenas. Por lo tanto, es mejor evitar grandes cantidades durante el embarazo.
Menta
La menta es una hierba popular en muchos postres y tés, pero el uso excesivo puede relajar los músculos del útero y aumentar el riesgo de aborto espontáneo. Por lo tanto, es recomendable limitar el consumo de aceite de menta y té durante el embarazo.
Romero
Una de mis hierbas favoritas es el romero. Se usa mucho en sopas y ensaladas, pero consumirlo en grandes cantidades puede estimular la menstruación y aumentar el riesgo de aborto espontáneo. Así que, mejor usarlo con moderación.
Ajo
Por último, el ajo, ese ingrediente que todos amamos. Aunque es delicioso y rico en nutrientes, consumirlo en grandes cantidades puede aumentar el riesgo de sangrado debido a sus propiedades anticoagulantes. También puede cambiar el sabor de la leche durante la lactancia, lo que podría no gustarle al bebé. Así que, ¡mejor no exagerar!
En general, consumir especias y hierbas en pequeñas cantidades para dar sabor a los alimentos no debería ser un problema durante el embarazo o la lactancia. Sin embargo, es importante tener cuidado con el uso de tés o suplementos. Si te interesa saber más sobre la seguridad de ciertos productos, este artículo sobre el voluntario retiro de polvo para bebés orgánico es muy informativo. Y si buscas más recursos sobre tratamientos de fertilidad, consulta esta guía de WebMD, que es excelente. También puedes revisar este kit de fertilidad para hombres si te interesa.
Resumen
En resumen, las especias y hierbas pueden ser parte de tu dieta durante el embarazo y la lactancia, siempre y cuando las uses con moderación. Evita tés y suplementos herbales y consulta con un profesional si tienes dudas.